Pourquoi MyViny
Nous sommes enchantés de vous présenter MyViny, une application novatrice que nous avons créée pour vous permettre d’avoir votre propre vignoble et de le gérer, et pas seulement de manière virtuelle. Nous avons décidé d’ouvrir les portes de notre vignoble à Rousset-les-Vignes, au cœur de la Drôme provençale, à toutes les personnes désireuses de plonger au plus près dans les réalités de la gestion de la terre, de la culture de la vigne et bien sûr, de la fabrication du vin. MyViny vous invite à explorer les secrets ancestraux de la viticulture et de l’art de créer du vin. Notre vignoble deviendra le vôtre, une expérience authentique et passionnante à partager.
Découvrir …
Pour nous, chacun mérite de vivre l’art de la vinification, quelque soit son lieu de résidence ou son niveau de connaissance.
Comprendre …
Avec MyViny, vous aurez accès à un véritable vignoble et aux conseils de professionnels.
Agir …
Nous proposons une plateforme tout-en-un qui combine le meilleur des mondes virtuel et réel, garantissant un voyage inoubliable de la vigne au verre.
Comment ça marche
L’application vous permet de diriger l’ensemble du processus, depuis la culture de la vigne jusqu’à la création de votre vin. À intervalles réguliers, vous serez invité à voter pour déterminer les opérations à effectuer. Les résultats de votre vote seront ensuite appliqués à votre vigne et à votre vin. Soyez assuré que les options proposées ne mettront jamais en péril ni votre vigne ni votre vin. Votre chef de culture et votre maître de chai seront là pour vous conseiller.
Choisissez votre parcelle
Le domaine vous présentera plusieurs parcelles, avec toutes les informations nécessaires pour éclairer votre choix : cépage, terroir, altitude, type de sol, etc. Une fois votre parcelle choisie, vous pourrez la sélectionner.
Choisissez votre carré
Les parcelles mises à disposition sont divisées en carrés de 12 m2. Cela correspond à 12 pieds de vignes. Ces pieds de vignes seront les vôtres pendant la durée de la campagne à laquelle vous allez participer, et ce, durant 18 mois.
Devenez membre d’une guilde
Chaque parcelle est attribuée à une guilde. Le fait d’avoir choisi un carré dans la parcelle vous fait devenir membre de la guilde de cette parcelle. La guilde est le groupe de « co-vignerons » qui va décider, à la majorité, des opérations à faire sur la parcelle, et donc sur votre carré.
Créez votre vin
Avec l’aide de l’équipe sur le domaine, vous allez ainsi cultiver votre vigne mais aussi faire votre vin. Le domaine vous garantit que vos raisins seront isolés et iront dans une cuve dédiée à votre guilde. Ensuite, avec l’aide du maître de chai, vous allez créer votre vin
Quelques informations sur le lancement
Une campagne de vinification dure généralement environ 18 mois. Les participants peuvent toutefois se joindre à la campagne quand ils le souhaitent. Quel que soit le moment où ils entrent dans la campagne, ils participeront à une campagne complète de 18 mois, qui aboutira à la création de leur vin. En fonction de leur date d’entrée, les opérations peuvent se dérouler selon un calendrier décalé.
Une campagne de vinification est composée de quatre grandes phases : La culture de la vigne, les vendanges, la vinification, et l’élevage.
Chaque guilde possède une parcelle, qui la plupart du temps est composée d’un seul cépage. Comme le vin peut être un assemblage, chaque guilde a la possibilité d’échanger une partie de sa production avec une autre guilde. Le domaine lui-même peut aussi mettre à disposition des jus provenant d’autres cépages.
Le prix de l’application
Vous rêvez d’une campagne viticole immersive de 18 mois ? Nous avons l’offre parfaite pour vous ! Pour un prix tout inclus, vous obtenez non seulement la « licence » premium pour notre application, mais également une sélection exclusive des cuvées du domaine.
Ce que vous obtenez :
- Licence premium de l’application : Accédez à toutes les fonctionnalités de notre application pendant toute la durée de la campagne. Cultivez votre propre parcelle et suivez l’évolution de votre vigne avec facilité.
- Livraisons de plaisir : Recevez 6 bouteilles du domaine au cours de votre aventure viticole (une bouteille tous les 3 mois). Savourez les fruits de la vigne directement chez vous.
- Cours de dégustation en demi-Bouteilles : Préparez vous à affiner votre palais avec 6 demi-bouteilles spéciales pour les « cours » de dégustation en direct. Apprenez à apprécier les subtilités du vin comme un véritable connaisseur.
- Bouteilles personnalisées : À la fin de votre campagne, recevez 6 bouteilles personnalisées en récompense de votre réussite. Un souvenir unique de votre expérience viticole.
Résultat de la campagne : Vivez l’excitation de voir le fruit de votre travail se concrétiser dans ces bouteilles personnalisées, le témoignage tangible de votre contribution à la prospérité de la parcelle MyViny et par la même aux terres du domaine.
Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle ! Commencez votre aventure viticole dès aujourd’hui.
MyViny premium, campagne de 18 mois
.
1 carré de 12 m²
12 pieds de vigne
12 bouteilles
Dont 6 cuvées de La Bouvaude et 6 bouteilles de votre création
6 cours de dégustation
6 demi-bouteilles (37,5 cl)
Pour accompagner les cours de dégustation
1 droit de vote dans la Guilde
MyViny, versements échelonnés sur 18 mois
/mois
Total pour 18 mois :
1 carré de 12 m²
12 pieds de vigne
12 bouteilles
Dont 6 cuvées de La Bouvaude et 6 bouteilles de votre création
6 cours de dégustation
6 demi-bouteilles (37,5 cl)
Pour accompagner les cours de dégustation
1 droit de vote dans la Guilde
MYVINY la plateforme innovante pour créer votre vin
Partager nos secrets pour élaborer votre cuvée
Bonjour à tous,
Je suis ravi de vous présenter MYVINY, une application qui vous ouvre la porte de notre vignoble à Rousset-les-Vignes, au cœur de la Drôme provençale. Vous y découvrirez les secrets ancestraux de la culture de la vigne et de la création du vin. Notre vignoble deviendra le vôtre…
Ici, la tradition vinicole est enracinée depuis plus de 2500 ans. Nos vignes ont traversé bien des saisons, et pour en prendre soin, nous avons opté pour une agriculture biologique, un choix respectueux de l’environnement et de l’homme.
Quant à MyViny, il est le fruit de trois de mes passions : l’informatique, les sciences de la terre et surtout le vin. Tout au long de ma carrière, j’ai cherché à créer des outils de médiation pour mieux appréhender notre monde ; aujourd’hui, je souhaite faciliter la découverte et le partage de la vie de vigneron ! Les smartphones et ordinateurs sont de superbes outils qui nous ouvrent les portes du monde en un clic.
Mais ne vous y trompez pas, rien de virtuel ici : les actions sont bien réelles sur le vignoble et sur le vin que vous allez créer.
L’objectif de MyViny ? Vous permettre de découvrir, comprendre et devenir acteur dans la création de votre propre vin !
Bien à vous
À propos de l’application
01
Cette application est faite pour vous qui avez tant de questions sur les secrets de la fabrication du vin et des raisons qui peuvent le rendre si différent selon son origine et sa culture. Pour vous qui pourrez découvrir qu’une agriculture responsable et soucieuse de l’environnement existe.
02
Fonctionnement de l’application.
MYVINY invente la vinification à distance. Contrôlez votre vignoble dont les parcelles sont équipées de capteurs et webcams, communiquez avec les vignerons, prenez des décisions éclairées pour créer votre propre vin, où que vous soyez!
03
Vous voilà membre de la communauté MYVINY.
Il est temps de choisir votre parcelle et de devenir membre d’une guilde. Pendant 18 mois, vous élaborerez votre propre vin. C’est une véritable formation dans le monde du vin et un réseau social connecté à la réalité.
04
Vin en cours d’élaboration. En plus d’élaborer votre propre vin, votre objectif est de respecter au maximum la nature et l’environnement. Après 18 mois, nous déterminerons le meilleur vin en fonction de la qualité, du goût et des pratiques respectueuses de l’environnement.
La transparence est notre valeur première
Grâce à nos échanges, aux vidéos et photos vous allez comprendre en toute transparence les subtilités d’un savoir ancestral.
Vous avez le contrôle total du vignoble et prenez des décisions pour chacune des étapes de la culture de la vigne jusqu’à sa mise en bouteille.
Pas de panique, les vignerons sont là pour vous guider et répondre à toutes vos questions !
Julie, notre Maître de Chai au domaine de la Bouvaude, est titulaire d’un DNO (diplôme national d’œnologie). Elle sera présente pour vous conseiller au mieux sur la gestion de votre parcelle. Vous aurez également l’occasion de la rencontrer lors de nos dégustations en visio conférence.
Les différentes étapes de votre parcours de vigneron
Sélectionner une parcelle
Choisissez la parcelle qui vous convient le mieux. Vous aurez toutes les informations nécessaires pour cela. Votre parcelle est sélectionnée ? Félicitations, vous devenez donc membre de la guilde de cette parcelle, votre tâche est de mener à bien la culture de la vigne et de créer votre vin.
Piloter la culture de votre parcelle
Le fait d’avoir choisi votre parcelle vous permet de sélectionner un carré d’environ 12 mètres carrés. Vous êtes le « propriétaire » de ce carré pendant toute la campagne. Mais comme vous ne pouvez pas gérer la culture d’un seul carré, vos décisions seront prises au sein de votre Guilde pour l’ensemble de votre parcelle.
Échanger avec les membres de votre guilde et l’équipe du domaine
Cela vous permettra de voter pour la bonne décision. Vos décisions seront appliquées sur la parcelle, et vous pourrez les suivre à distance.
Consulter des spécialistes
Vous pourrez discuter avec les spécialistes de l’équipe du domaine ou prendre des avis extérieurs. Mais ce qui est le plus important, c’est de prendre la bonne décision.
Voter
La campagne de vinification a une durée d’environ 18 mois. Tous les mois vous aurez à prendre a minima 2 décisions. Les choix vous seront proposés par le chef de culture ou par le maître de chai. Ces actions vont influencer votre culture, votre vinification, et donc votre produit final. La décision finale est prise en fonction des résultats des votes de tous les membres de la guilde.
Entretenir le vignoble
Votre première mission est de maintenir la santé de la vigne et de ses fruits. Il est nécessaire de réagir à tous les aléas de la nature : attaques de parasites ou gelées soudaines, ainsi que de fertiliser. La mission du chef de culture est de préserver le vignoble. Aussi, aucun des choix qui vous sera proposé ne met en péril votre parcelle. Cependant, la qualité du vin dépend d’une succession de bons choix tout au long de l’année…
Contrôler l’empreinte carbone et notre impact sur la planète
La viticulture durable est une valeur clé de votre mission. Toutes vos actions auront un impact. Notre mission est d’essayer de créer le meilleur vin possible tout en ayant le moins d’impact possible sur la nature.
Créer votre vin
Après les vendanges, il faut préparer les raisins pour la fermentation, sélectionner et installer des cuves pour l’élevage, et choisir – si vous et votre guilde le souhaitez – les variétés de raisins pour créer un assemblage. Le processus est complexe. Deux bonnes nouvelles : les parcelles sont sur un terroir d’exception et le maître de chai ne vous laissera pas mettre en péril votre vin. Cependant, c’est vous qui détenez les clés. Une dégustation à l’aveugle réalisée par des professionnels déterminera en fin de campagne quel est le meilleur des vins.
Habiller vos bouteilles
Une fois votre vin créé, il faudra le mettre en bouteille et l’habiller pour obtenir un produit complet. L’étiquette de vos 6 bouteilles est à créer. Elle sera ensuite imprimée et collée sur vos bouteilles. La contre-étiquette portant les mentions légales sera réalisée par le domaine.
Gérer Le domaine
Vous êtes le propriétaire d’un carré au sein d’une parcelle gérée par votre guilde. Mais ces parcelles forment avec les autres parcelles un domaine qui met en commun les infrastructures nécessaires à la culture et à la vinification. À intervalles réguliers, toutes les guildes seront consultées pour déterminer les choix qui impactent l’ensemble du domaine.
Apprendre
Durant tout le processus de la vigne jusqu’au verre, vous allez apprendre. La culture, la vinification et la DÉGUSTATION !
Déguster
Avant que votre vin ne soit prêt, vous recevrez un lot de 6 bouteilles (75cl) du domaine, accompagné d’échantillons (37cl) des mêmes cuvées. Ces échantillons vous permettront de participer à des cours de dégustation portant sur les vins que vous aurez reçus…
Entreprendre
La création de votre vin va vous amener à comprendre les différentes étapes de gestion qui interviennent au cours de la campagne. Parmi ces étapes, vous participerez à la gestion du domaine et si le cœur vous en dit, vous pourrez commencer à toucher du doigt le marché du vin en communiquant sur vos parcelles, ou même en commercialisant votre propre vin…
Participer
L’application vous permet de piloter à distance un domaine, mais n’oubliez pas, le domaine est bien réel, votre parcelle est bien réelle, votre carré est bien réel, vos pieds de vignes sont bien réels. Si vous souhaitez toucher votre vigne, manipuler les outils, travailler, ou simplement sentir le vent sur votre peau au milieu du domaine, vous êtes chez vous !
Vous aurez l’opportunité de partager votre vin, symbole de vos efforts, avec vos amis, au cœur de votre vigne. Ces vignes que vous aurez soignées et préservées et qui vous donneront en retour, juste un bruissement de feuilles…
Les participants
Vous
Le futur vigneron qui avez accès pendant 18 mois à toutes les opérations dans un vrai vignoble.
Votre guilde
Les membres de votre guilde avec qui vous décidez des actions à effectuer et des outils à utiliser.
Le Maître du vignoble
Présent du début à la fin de votre aventure pour vous donner les informations et conseils nécessaires à l’utilisation des fonctionnalités de l’application et des actions à mener.
Experts en vin
Oenologue et sommeliers professionnels qui goûteront votre vin à la fin du processus de vieillissement.
Le chef de culture
Des collaborateurs peuvent être sollicités pour effectuer certaines actions manuelles, telles que la taille des vignes.
1ère étape :
Choisir sa parcelle
Vous trouverez pour chacune des parcelles toutes les informations essentielles nécessaires à votre prise de décision.
2ème étape :
Choisir son carré
Vous avez choisi un carré sur la parcelle de Syrah ! Que votre aventure viticole commence avec les membres de la communauté MyViny !
Conclusion
01
Choisir sa parcelle
02
Sélectionner son carré
03
Rejoindre la communauté
04
Créer son vin unique
L’objectif premier est de créer votre vin ! En utilisant le moins d’intrants agricoles possible, en réduisant l’empreinte carbone, et en produisant un vin biologique et éthique. Vous travaillerez en équipe dans un monde réel, depuis votre smartphone, avec le plaisir de découvrir le vin.
Et les grands gagnants seront…
Notre planète ! Et vous bien-sûr !
Votre vin sera évalué par des dégustateurs internationaux, l’équipe produisant un vin qualitatif tenant compte des objectifs demandés aura la meilleure note.