La Syrah des Lavandes

Le Syrah des Lavandes une parcelle qualitative, bien cachée, entourée de lavandes et de chênes verts

Première parcelle mise à disposition de l’application MyViny.

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position : 44°24’56″N 5°03’15″E

Versant: Ubac (la pente fait face au Nord)

+ les vignes ne souffrent pas de la sécheresse l’été

– très humide au printemps donc sensible au mildiou, et à l’approche des vendanges risque de pourriture grise (Botrytis)

++ maturation plus lente que les autres syrah du domaine : positif pour faire un bon vin à condition qu’il n’y ait pas trop de pourriture…

++ Type de sol: Sableux Argileux , sol bien drainant et plutôt pauvre

surface plantée : 0,15 ha (pour information un ha = 10 000 m2, 0,15 ha = 1500 m2)

Nombre de carré disponible : 40

++++ date de plantation : 1989, 34 ans : vignes matures

++++ cépage : syrah arômes typiques de ce cépage : épices, mûre, violette

type de taille : double cordon

rendement actuel moyen : 5hL, mais le cahier de charges de l’appellation Côtes-du-Rhône villages nous permet d’en faire jusqu’à 8hL.

Parcelle plutôt adaptée pour faire un vin léger qualitatif, frais et fruité. Mais tout dépendra des choix faits en viticulture et oenologie…

Peut aussi être intéressant en assemblage (obligatoire si veut être en appellation).

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